26 西餐精緻料理--302B1 煎火腿乳酪三明治

做法：
01.吐司兩面均勻塗抺上奶油。
02.熱鍋，以小火不放油乾煎吐司，煎至兩面上色即可。
03.同鍋再煎火腿，煎至火腿有香味即可取出。
04.烤盤舖上鋁箔紙，先放一片吐司，再放一片火腿，接著放一片起司，
     入烤箱將起司烤至融化即可，取出後，蓋上另一片吐司，即可切片。

05.對半切成長方形，切面朝外擺盤，即完成。